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牛黄牛宝虽被喻之为坏透了的心肠,可是从医学上讲,正是这两种内脏病变的产物,成了自古以来被中医誉为中药材“三宝”中的两件宝(另一件为“牛宝”,牛胃肠中的结石)。明代李时珍曰:“牛宝生癞牛腹中,状如白石,带青色,其理层叠,亦难堪之物也。按贾似道税生随抄云:任丘县民家一犬甚恶,后病衰,为众犬所噬而死。剖之,其心已在,似石非石,而包膜络之如寒灰,观其脉理犹是心,不致何缘致此?尝同人患石淋,有石块刀斧不能破……时珍静观思之,牛之黄,牛之宝……皆物之病,而人以为宝。”
自然牛黄又叫丑宝。系牛的胆囊结石(少数为胆管结石)。牛黄以是称作丑宝,尚有一段泉源:战国时期,名医扁鹊在渤海一带行医(今河北任丘)。一日,他正从药罐中取出炮制好的青礞石,准备研末为一位名叫阳文的邻人治疗中风偏瘫。这时,门外传来一阵喧闹声,扁鹊问其事实,原来是阳文家中养的一头十几年的黄牛,不知何以,迩来日见消瘦,以致不能耕作,故阳文的儿子阳宝请人把牛宰杀了。谁知,阳宝发现牛胆里有块“石头”,扁鹊对此颇感兴趣,嘱阳宝把石头留下,以便进一步研究。阳宝笑了:“先生岂非想用它做药黄牛之病源于结石,这结石乃病根也,哪能治病”扁鹊一时也答不出来,随手把结石和桌上的青礞石放在一起。
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正在这时,阳文的病又发作起来,扁鹊赶到,只见阳文双眼上翻,喉中痰鸣,肢冷气急,十分危急。他一边扎针一边嘱咐阳宝:“快!去我家桌上把礞石拿来!”阳宝气喘吁吁地拿来药,扁鹊也未细察,很快研为细末,取用5分给阳文灌下,纷歧会儿,病人阻止了抽搐,气息平稳,神志清晰。
扁鹊回到自己的屋里,发现青礞石还在桌上,而牛结石不见了,忙问家人:“何人动了牛结石”回覆是:“适才阳宝过来取药,说是您付托的呀!”这个无意的差错却给扁鹊带来了深思:“岂非牛的结石也有豁痰定惊的作用”于是,第二天他有意识地将阳文中药里的青礞石替换为牛结石使用。
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三天后,阳文病势事业般地好转,不光止住了抽搐,而且偏瘫的肌体也能转动几下,喜得阳文连声称谢。扁鹊说:“不用谢我,照旧谢谢你的令郎吧。”于是将阳宝错拿牛结石代礞石的经由讲了一遍,并说:“此石久浸于胆汁中,苦凉入心肝,能清心开窍,镇肝熄风之效。”阳文问道:“这药叫什么名字呢”扁鹊思索片晌:“此结石生于牛身上,凝于肝胆而成黄,可称它为‘牛黄’。”然后又进一步说:“牛黄有此神效,堪称一宝,牛属丑,再给它取个体名,叫‘丑宝’吧。”因此,当你拿到一些老医生开的药“丑宝”时,就知道是“牛黄”了。
牛黄为牛科动物牛胆囊中的结石,即自然牛黄。天下各地均产,以西北、西南、东北等地较多。在宰牛时,如发现有牛黄,连忙滤去胆汁,取出牛黄,裹以灯芯草或通草丝,外面包以白布或毛边纸,悬挂阴凉处,阴干即得。
1.用于温热病壮热、惊厥抽搐等证,能息风定惊而止痉挛,且有清热之功。常与清热息风止痉药配伍,如牛黄散,治小儿惊痫,痉挛抽搐,即以本品与朱砂、天竺黄、钩藤等配用。
2.用于温热病热入心包,或中风、惊风、等痰热蒙闭心窍所致的神昏、口噤等证,能清心热而化痰开窍。如《外台秘要》治婴儿口噤,即单用本品为末,淡竹沥化服。安宫牛黄丸治热邪内陷心包,神昏谵语,以及小儿惊厥、中风窍闭等证,以本品配伍黄连、山栀子、麝香、冰片等应用。
3.用于热毒郁结所致的咽喉肿痛、腐烂,及痈疽疔毒等证,常作为清热解毒的要药。如《和剂局方》珠黄散治咽喉肿烂,以本品配伍珍珠,研末吹喉;犀黄丸治痈毒、乳岩、瘰疬,以本品与麝香、乳香、没药适用。