鳄鱼生长的温度和丰富的纯天然肉食来源，又保障了鳄鱼喜静恶扰的生活环境。因为其独特的养殖条件，所养殖的鳄鱼适应北方的地域环境。且肉质紧凑,细致且香软无异富含高蛋白质、二十多种氨基酸等营养物质，低脂、低胆固醇、低热量。补气养血，滋心润肺，补血壮骨，补肾固精，平喘止咳，具有清热祛湿，润肺解燥，降压降脂，利水消肿，强筋壮骨，清肝明目，固肾益气，美容养颜,延缓衰老等奇特功效。深受全国各地养殖户，中间商和餐饮企业的喜爱。
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