阳春三月，天气不冷不热，正是出游的好时节。作为西安本土长大的人完全可以给你当次导游。西安这座13朝古都到精美凉菜技术培训处都是名胜古迹，放眼望去都是几百面前的建筑物，置身其中仿佛瞬间穿越到了古时候。在您游玩期间与其最相配的当然就是陕西的美食了。回民街到处都是特色小吃，精美凉菜技术培训在你惊叹中国古老文化的同时也领略这几千年来流传下来的饮食文化。让味蕾细胞得到彻底的享受。当然这些都基于为陕西美食默默做着贡献的人们。西安美食汇，经精美凉菜技术培训历十余年的风风雨雨，鹤立鸡群般屹立于这座古都中，对于陕西的特色小吃有着自己的企业文化和理解方式。为美食的传播和传授默默的贡献者着自己的力量。
凉菜是我们在街边经常会吃的一精美凉菜技术培训类菜品。现在很多商人都是选好的凉菜称斤然后调味，调好的凉精美凉菜技术培训菜美味可口，吃了人们都赞不绝口。而且投资比较低，收益不错。主要还是因为这味精美凉菜技术培训道正宗。我们的凉菜包括红油耳丝，酸甜藕片，凉拌西兰花精美凉菜技术培训，巧拌素鸡。每种凉菜的做法和味道的调制都是不同的，也是有技巧和讲究的。
西安美食汇为您分钟精美凉菜的做法
1.将核桃仁用开水泡一下，撕去皮；香菇（选用朵大色黄）洗去泥沙，去柄发胀；
2.冬菇、核桃仁下锅精美凉菜技术培训，加清水、精美凉菜技术培训胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量，煮至上味后捞起沥干水气；
3.藕粉和鸡蛋清调制成糊状；
4.然后将香菇摊抻精美凉菜技术培训，精美凉菜技术培训有柄的一面涂上藕粉糊，铺上一层核桃米；同样将香菇有柄一面涂上糊，盖在桃米上，放入蒸笼蒸煮；
5.取出用木板压平，精美凉菜技术培训冷却后刷上香油即成猪耳朵；
6.将制好的猪耳切丝，拌和香油、蒜颗、白酱油、味精、白糖、红油，即可入席
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