鲜奶生产线,小型鲜奶生产线客户是个外贸商,鲜奶生产线给内蒙古客户做一个小型的乳品生产线,产量是一天1.5吨。问一天几个小时加工完成?具体他还不太清楚。主要是从当地的奶农手里收奶然后进行销售,因为之前很多奶他们那边都倒掉了,或者都蒸发掉了。客户前期什么设备都没有,让我给他做一套方案,包括后期的灌装设备?小型鲜奶生产线瓶装和袋装都大体的给他介绍一下。
鲜奶生产线设备介绍
1、制冷罐:
由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
2、巴氏杀菌罐:
由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
3、预冷罐:
预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。
采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好小型鲜奶生产线
4、双联过滤器:
本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。
连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便,无料液泄漏更卫生
5、均质机:
均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、小型鲜奶生产线清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗.
鲜奶生产线设备由,卸奶罐、过滤器、预热罐、均质机、杀菌罐、制冷罐、奶泵、配电箱、半自动灌装机、输送线、缩膜机组成。加工流程:进奶-过滤-预热-均质-杀菌-制冷-灌装-扣盖-缩膜。
鲜奶生产线设备特点:
采用罐式结构,通过循环奶泵与不锈钢管道把各个系统匹配起来,且配备CIP清洗球。操作简便、劳动强度低、且清洗方便彻底。预热系统、杀菌系统、制冷系统、小型鲜奶生产线灌装系统均可同时与单独启动,互不牵扯。提高了连续生产能力,使设备的使用更加方便。
暂存罐:4度冷藏,可有效增加奶的保质期,使牛奶不会出现变质现象。
过滤器:过滤牛毛,通过管道链接过滤
均质机:破碎脂肪球,经过均质后,脂肪下流,用均质机后牛奶会发白。
杀菌机:一般在60度,为防止里面的大肠杆菌滋生,导致牛奶变质。
鲜奶生产线:一年质保,小型鲜奶生产线一年之内设备有什么问题,只要是设备本身问题,不是使用问题一切费用都是我们的,一年2次全国巡检,对设备进行检修,保养。