所有的食品，都有一个共同的特点：要想口感好，那么食材必须好。绿豆沙也是这样，只有从源头上把关，才能做出一杯好喝的绿豆沙。经过反复的对比、测试，我们在众多绿豆品种中，选择了洮南绿豆。
洮南位于东北吉林，是名副其实的中国绿豆之乡，同时也是东北的绿豆交易中心。洮南绿豆早在2001年就被国家绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，并荣获“中国北京国际农业食品博览会”金奖，出口美国、日本、荷兰、韩国等发达国家。
洮南绿豆特性优良：品质好、粒大、饱满，成短圆柱型，营养丰富：蛋白质含量为22%一25%，人体必需的氨基酸O．24—2．0%，碳水化和物为58%一60%，营养成分明显高于其他产区。
从源头把关，做一杯走心的绿豆沙，好产品就是这么炼出来的。