斩拌机介绍斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成，从而使肠类制品的细密度和弹性增强，提高该类制品的出品率和产品质量。还可适合用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。{精},{长} 斩拌机配置高速斩拌机选用配置看这里： 1本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。 2刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。 3选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。 4转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，产品效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm 5整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。{精},{长} 斩拌机将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，采用变频技术，刀速调整范围大，具有节电，省能源的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。{精},{长}