鸽子自动去毛机操作简单，省力、省时，卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动，十分适合广大禽加工专业户，烤鸽子、鹌鹑、烤鸡、烤鸭、饭店、宾馆、机关、学校、食堂、酒店、菜场等使用。
使用说明:
1.开箱后先检查一下各部位，如在运输途中造成螺丝松动，要重新加固。用手转动一下低盘，看是否灵活，否则应调节一下传动皮带。
2.放机器的位置确定后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或拉线开关。
3.家禽宰杀时，刀口尺可以杀小些。宰杀后先将家禽放在温水中（30℃左右）侵一下，使全身羽毛湿透，在温水中放一点食盐，以避免脱毛时表皮破损。
4.将侵湿的家禽放在55℃左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫均匀。
5.将烫好的家禽投放进脱毛机内，一次投放1-5只都可。
6.打上闸刀开关，机器起动，一边运用转，一边在家禽身上加水，（是温水），脱下的羽毛，污物随着水流一起排出，（水可循环利用），一分钟就可脱净全部羽毛，除净全身表皮的污垢。