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大连哪里有教做鸡蛋肉堡的?学鸡蛋肉堡多少钱?

  • 发布时间:2019-02-27 15:00:22
    报价:面议
    地址:辽宁,大连,大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
    公司:大连百佳福食品技术研发有限公司
    手机:15524587319
    微信:dalianbaijiafu2018
    电话:0411-39830387
    用户等级:普通会员 已认证

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    肉蛋堡培训,学习蛋肉堡小吃,2天就可以学会,回家就可以经营。

     鸡蛋肉堡制作过程

    1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

    2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

    3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

    4、涂抹调料:后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配

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