滚杠式巴氏杀菌线/酱料巴氏灭菌机 张玉华 5-O（） 不同产品杀菌的温度是不一样的，主要是看产品的性质和产品的要求，但是想要不破坏产品中的蛋白质和营养价值，滚杠式巴氏杀菌线肯定是进行低温杀菌更能保存好，当然了也要看产品中的细菌，要是大肠杆菌什么的用低温杀菌就没有问题，细菌杀死之后就可以延长产品的保质期。
酱料巴氏灭菌机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、滚杠式巴氏杀菌线操作维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，酱料巴氏灭菌机自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面，受热均匀，杀菌效果显著，产品质量容易控制。
滚杠式巴氏杀菌线专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备，是物料通过杀菌、滚杠式巴氏杀菌线冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、酱料巴氏灭菌机冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计，满足工艺要求，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。