食品级磷酸氢钙
CAS号：
EINECS号：
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中文别名： 磷酸氢二钙; 磷酸二钙; 氨化颗粒磷肥; 二代磷酸钙
英文名称： Calcium perphosphate,ammonified,granular
分子式：CaHPO4·2H2O
分子量：172.09 CAS编号：
性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，相对密度为2.306，微溶于稀酸、硝酸、醋酸中。在空气中稳定。加热到120℃失去结晶水。
质量标准 GB
含量（CaHPO4·2H2O）%： 98.0～103.0
灼烧失重（800℃），%： 24.5～26.5
重金属（以Pb计），%： ≤0.001
铅（Pb），%： ≤0.0005
砷（As），%： ≤0.0002
氟化物(以F计),%： ≤0.005
盐酸不溶物，%： ≤0.05
主要用途
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。[1]
2.作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。[1]
3.食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂，以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。[1]
4.用作家禽的辅助饲料，能促使饲料消化，使家禽体重增加，以增加产肉量、产乳量、产蛋量，同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等。[1]
5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂，还用于玻璃工业。