在河北其实也一直是在做卤菜生意的王先生，最开始是进货卖，但苦于总是找不到合适的货源，不是这里出问题，就是那里出问题，看着别人家的店生意火爆，自已家的生意很冷淡，究其原因主要是没有一个稳定的好货源，后面干脆决定找一家正规厂家学技术，这样利润空间还是大很多。
湘春食品是一家多年老品牌，拥有700平米的工厂，技术人员三十余人，周边加盟店已超过四十家，每年从外地过来学技术的人员也是络绎不绝，技术内容包括四大系列，随意选择或者学习套餐有：酱系列，卤系列，黑鸭系列，素菜系列。每种系列都包括二三十几种产品。
学习期间包食宿，随到随学，学会为止，学完之后觉得还想巩固一下的那你还可以继续练习，要保证你是真正学到手艺回家开店，还包括产品的包装知识，营销知识，公司都会一一教会，如何把一个店做起来，怎样吸引人气，什么时候该做活动等等一些后期技术服务更新及技术指导。让你无需担心自已是个新手的顾虑，随时欢迎来司参观，考察。财富热线。