电器半自动杀菌锅,玉米高温灭菌锅杀菌锅应用于食品杀菌的方方面面。我们吃的豆干、熟食等真空包装后的产品大部分也是经过高温灭菌的了,在没添加防腐剂的情况下,玉米高温灭菌锅都能延长很长时间的。要是再添加防腐剂的话,也延长两三年的保质期都没问题。但是防腐剂是对人体有害的,所以还是尽量不要添加,民以食为天,还是要保证食品的安全与卫生。李萍萍: /QQ:
电器半自动杀菌锅特点:
1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,玉米高温灭菌锅在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。
电器半自动杀菌锅适应范围:1.罐头类:马口铁罐,铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器:pp瓶,pp罐等不建议使用
4.玻璃容器:不建议使用
玉米高温灭菌锅设计原理:锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择.
电器半自动杀菌锅:
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