刺梧桐胶
中文名称：刺梧桐胶
英文名称：Karaya gum
质量标准：QB
性状：浅黄色粉末
来源：合成
包装：25KG/编织袋
用途：用于法国式色拉酱的稳定剂。
限量：一般低于0.8%。
储藏条件：储存在阴凉干燥封口条件下：粘度特性随储藏时间增加而降低，这是由于酸性基团不段挥发的结果。
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