。了解手工腐竹机械设备的朋友们看过来。科华手工腐竹油皮机械设备，2-3人即可操作。观看机器视频请添加小编！
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腐竹油皮的生产方法：
1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
2、搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层。
腐竹的特点;
1.食用方便，用水浸泡10-20分钟，水冲洗、挤出水分二至三遍除去豆腥味，即可热炒、做汤、做馅、涮火锅、凉拌等，也可以随意烹调。
2.产品口感好，爽脆嫩滑、不怕水煮、浸泡。煮泡后不会熔烂，经水发后的产品洁白鲜嫩。
3.纯绿色食品，不用卤水、不用石膏、不添加任何防腐剂、漂白剂、添加剂。
4.营养丰富，蛋白质含量40%以上，是牛肉的2.8倍，低脂肪、无糖、零胆固醇，富含磷、铁、钾、镁、钙、异黄酮、皂甙等营养成分。
科华公司提供全套豆制品生产线：
黄豆提升系统
黄豆浸泡系统
黄豆磨浆系统
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全自动豆腐生产线
百叶生产线