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  • 发布时间:2018-04-21 15:04:00
    报价:面议
    地址:陕西,西安,西安市咸宁中路经二路站
    公司:张新峰餐饮

    手机:13379522587
    电话:18802906292
    用户等级:普通会员

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    重庆包子品种 
    雪菜包子、香菇青菜包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、干菜包子、鲜肉包、虾肉韭菜包、牛肉包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等 
    包子培训内容 
    1. 包子发面的配比技术和和面手法 
    2. 包子所用多种原料认识及性能 
    3. 秘制肉馅配方及实际动手操作 
    4. 包子各种产品流程及技巧 
    5. 包子制作设备使用维护及采购信息 
    6. 各种调料的认识及采购信息 

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