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营口学习拉面技术多少钱?兰州拉面的技术教学

  • 发布时间:2019-02-22 13:13:25
    报价:面议
    地址:辽宁,大连,大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
    公司:大连百佳福食品技术研发有限公司
    手机:15524587319
    微信:dalianbaijiafu2018
    电话:0411-39830387
    用户等级:普通会员 已认证

    拉面培训内容详解:   

    1.兰州拉面的面粉等原料、配料的选取、初加工与保存,拉面由于其特殊性,必须用高筋面进行拉面,否则拉面易断不成形。   

    2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。   

    3.兰州拉面的灵魂在高汤,我们教授您高汤的制作、大料的制作搭配及放置比例、不同口味拉面的哨子的制作,拉面专用红油、麻油、卤水的的制作   

    4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。   

    5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。   

    6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的拉面。   

    7.兰州拉面、和面、发面、拉制的配比技术和和面手法;   

    8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。

    大连百佳福专注于传授整店技术输出模式,轻松开店一条龙服务。保证每位学员能够花一份钱,学到全套技术。正所谓:授人以鱼不如授人以渔!在大连百佳福小吃培训学校学到的不仅仅是技术本身,更重要的是能够在制作各类小吃过程中融会贯通,掌握制作原理﹑操作技巧和相关小吃制作的变通方式。让每位学员真正能够学有所用,学友所长!大连百佳福小吃培训学校致力于帮助学员掌握核心技术,轻松开店做老板。为自己心中的梦想扬帆起航!大连百佳福小吃培训学校欢迎你来学校实地参观学习!我们用实力和事实说话:所有有意参加培训的学员,来校均可先品尝后选择!

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