自然界中有各种各样的水：雨水、露水、江水、河水、湖水等,它们有的晶莹透明,有的浑浊不堪；有的缓缓流动,有的激昂澎湃；有的小如珍珠,有的浩瀚如云.它给我们带来了太多太多的启示,使我们的心灵也如水一般清明.
酒店油水分离槽是目前厨房处理污水的环保设备首选。现在餐饮企业上的油烟、污水问题是一个社会通病，是一个必须要解决的问题。酒店油水分离槽的产生是食品行业、餐饮行业以及环保事业的新革命，不管是在餐饮还是工业上都带来了巨大的变化。独有的三级分离理念：即前端固液分离、中部油水分离和末端深层过滤。
酒店油水分离槽日常清洗方法：
1.杂物筐每天提出刮油倒垃圾，并将水上浮油清除掉，箱体每周清扫一次，抽出隔板将黏在金属表面上的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干净。
2.每月至少彻底清理隔渣区和隔油区一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保证水流平缓畅通
3.清扫完毕恢复原状。
4.当出口排水管道堵塞时，将排水口罩拿掉，因有臭气溢出，应快速清通，清通后将排水口罩迅速盖上。
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