食品级三偏磷酸钠
CAS号：
EINECS号：
分子式： (NaP03)3
分子量: 305.89
质量要求：质量标准（FCC―1981）
外 观：白色粉末或结晶
用 途： 三偏磷酸钠（食品级）的用途非常广泛。在变性淀粉的生产中它作为酯化和交联剂；在水质处理中用作软化剂；在冰淇淋和乳制品中可作为稳定剂和分散剂。能够有效的防止果汁和茶饮料的浑浊,同时它还能防止食品变色以及阻止维生素C的分解。此外，它还是生产Vc磷酸酯的重要原料。
用 量：使用量一般为3‰-5‰。，五氧化二磷的总含量应≤5‰。
包 装：每袋净重25kg，内衬食用聚乙烯袋，外套编织袋或牛皮纸袋。
技术指标
指标名称（食品级）
外观：白色粉末
主含量(以(NaP03)3计) % 95
五氧化二磷P2O5 % ≥65.0
砷（以As计）% ≤0.0002
重金属（以Pb计）% ≤0.001
氟化物(以F计) % ≤ 0.001
水不溶物 % ≤0.1
PH 6.0-9.0
用途：在食品工业中作为淀粉改性剂、果汁饮料浑浊防止剂，肉制品加工保水剂，水质软化剂、
肉类粘接剂、分散剂、冰淇淋奶酪等乳制品稳定剂，能防止食品变色与防止维生素C分解。
包装：25公斤袋装。