这些银元极罕见，因此价格也就水涨船高了。如甘肃省铸造发行的标有“甘肃”字样的“袁大头”目前的成交价在3500元左右;鹰洋边、T字边、光边边齿的银元现在每枚均突破了万元大关。最珍贵和罕见的是民国三年的签字版壹圆(袁世凯像右侧刻有意大利雕刻专家鲁尔治·乔治的拉丁签名“L·GioRGi”)，更是近代银币中不可多得的珍品，估计目前的价格在几十万元。
据了解，民国三年“袁大头”是民国三年铸造的袁世凯银元，分有不同版本，在正面的图案是基本相同的，但是在背面的图案和一些细节方面还是有所不同的。民国三年“袁大头”正面为袁世凯侧面像，上列“中华民国三年”。“年”字后没有“造”字，其他年版都在“年”字后面有一“造”字。三年版“民”字中有一“点”，而其他年版民字无“点”。铸造量较少的版别有：“O”记版、粗发版、三角圆版、开口贝版、加铸“甘肃”两字版、背双星版、大胡须版、大耳朵版等。
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袁大头签字版近几年市场行情价格：
中华民国三年签字版袁大头银---价格：451万 日期：
袁大头三年签字版价格：477万 日期：
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袁大头签字版成价格：359万 日期：
签字版袁大头价格：195万 日期：
民国三年签字版袁大头价格：354万 日期：
袁大头三年签字版价格：151万 日期：
民国三年的袁大头值多少钱，据老康介绍，“袁大头”有500多个版别，作为普通收藏投资者，要想在收藏“袁大头”时达到投资增值的目的，除注意银元的品相外，一个重要的因素就是要把好质量关，把仿品拒之门外。那么，如何辨别“袁大头”的真假呢
首先看外形：看外形结构，真的“袁大头”采用透打的形式，将银元冷压成各种文字、图案、花纹，其色泽光鲜自然，纹饰深浅适度，边缘线条粗细均匀，间距也疏密一致。人像、发丝、胡须、穗芒等细微之处清晰有度，很生动，如果是假的，版别的立体感较差，成像比较僵。此外，还可以通过称重量来辨别：“袁大头”的标准重量应该是26.6克，成色88%。正常银元在流通过程中经过磨损，其重量也应在26克左右，这也是区分真假银元的一个标准。
袁大头签字版价格，据了解，今年5月，古玩文化艺术品交易2014拍卖会的古钱、银锭、机制币专场上捷报连连，一枚广东七三反版7.3钱银币以92万元高价成交。在目前市场上，即使是普通的“袁大头”，也已从上世纪90年代的百元左右涨到现在的几十倍，升值幅度颇大，一些品相好的更是不用说了。
就其货币本身发展的历史来看经历了从实物货币时期，金属货币时期，纸币时期以及现代电子货币时期等四个不同阶段。其中，我国金属货币白银的铸造，纸币的使用，远远早于世界其他国家和地区。
银币作为具有普遍收藏价值的钱币，以“袁大头”为代表，古玩国际收藏的这组“袁大头”为民国三年所造。民国三年(1914年)，北洋军阀政府正式铸造袁世凯头像银币，因币上铸有袁世凯侧身头像，故民间俗称‘袁大头’。
‘袁大头’银币共有四种面值：壹圆、中圆(五角)、贰角、壹角，其中最常见的为壹圆‘袁大头’，所以俗称的‘袁大头’主要指壹圆袁世凯头像银币。‘袁大头’由天津造币厂首先开铸，其后南京、广东、武昌、甘肃等地的造币分厂陆续铸造，由于其银两分量足、信誉好，成为民国时期乃至往后更长时间中国各地大量使用的通行货币。壹圆银币上列“中华民国三年”。“年”字后没有“造”字，其他年版都在“年”字后面有一“造”字。