？食为先培训正宗烧腊技术,实操教学,学会为止,数万学员认可,随到随学,不限时间,技术配方不保留。食为先培训烧腊技术 在广东的烧腊店，诚心学习引进来的。采用传统的广式烧腊技术和手法，以及精心配置的香料、调料，制作出色香味俱全的烧腊成品来。
江门台山市、鹤山市、开平市、恩平、 江海区、蓬江区、新会区等地方，学做烧腊技术可以到我们江门分校，教学品种多，味道好，价格实惠，详询： （同号）
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱！投资小，利润大，操作起来简单，地段也选择也很重要！
广式烧腊，讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧排骨作为广式烧腊代表。
烧腊前景还算可以，多以技术而转型开店，是小本创业的一大美好前景。劳累来说不算很累。论技术和经验。师傅们都挺忙的，毕竟现在还是烧腊的旺市。
江门广式烧腊培训班_学习烧鸭烧鹅做法哪里有教？食为先三大保障: 一 规模大!全国连锁! 二、经验足!十万学员! 三、味道纯!行业 资深大师教学!免费试尝。食为先培训烧腊传授品种
学习：烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧大肠、烧排骨。
食为先烧腊培训内容
学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，不控制任何配方和原料。
1：首先，我们的师傅会教学员，按照正宗的广式烧腊秘方，学习制作烧腊酱、烧鸡酱、叉烧酱、脆皮水、糖浆汁等配料，这些配料都会教学员亲手操作，确保学员能学习掌握好这些技术配方。
2：然后，就由师傅指导学员，学习处理、腌制各类食材，包括：鸡、鸭、鹅、叉烧、排骨、大肠，这些食材，都会让学员亲手操作处理，让学员踏踏实实的学习掌握好这些技巧。
3：接下来呢，就要教学员在烧腊炉里用木炭烧火，教学员如何控制火力大小，如何把握火候，让学员亲手操作，学习烘烤：鸡、鸭、鹅、叉烧、排骨、大肠等食材，通过多次的烘烤，让学员掌握这个步骤的关键技术和诀窍。
4：下一步就是教学员学习，如何正确的改刀、切制，把鸡、鸭、鹅、叉烧、排骨、大肠等成品切成合适的块状。