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你真的了解冬虫夏草吗?小心被骗!
冬虫夏草真的能想一些商家宣传的那样强身健体、包治百病吗?那我们就得从冬虫夏草的有用成分说起。科学家通过现代化学和药学的方法检验了冬虫夏草的主要的活性物质是核苷类和多糖类这个和各种食用真菌差不太多,其中比较特殊的有两种成分,“虫草酸”和“虫草素”。这两种东西也是目前在市场上宣传最为广泛的两种东西。你真的了解冬虫夏草吗?
我们一个一个来说,首先说虫草酸,乍一听好像很高大上,其实虫草酸还有另一个名字,“甘露醇”对就是那个“甘露醇”。你真的了解冬虫夏草吗?
甘露醇是个好东西,注射进人体内后,可以利尿,还能治疗脑水肿和青光眼。但是注意了,要注射进人体才有效,如果口服的话经过胃和肠道,人体能吸收的量其实很少。有人说了我多吃点甘露醇行吗?答案是当然不行了,过量服用甘露醇会引起腹泻的
其次是“虫草素”,这个确实是个好东西,它具有抗肿瘤,抗白血病,抗菌抗病毒,抗衰老,体外抗炎等作用。然而也不是冬虫夏草独有的,最早的虫草素是1951年德国科学家卡宁厄姆从蛹虫草中分离出来的。
蛹虫草又叫北虫草,蛹虫草中虫草素的含量远远高于冬虫夏草。讽刺的是现在市场上竟然有很多人用北虫草来假冒冬虫夏草来卖高价。这到底是“次充好”以呢还是“以好冲次”?个中原因恐怕有人心知肚明。