刘氏画禽鸟的灵动性特色显着，细密当中不机械，笔情墨趣颇足，又能较好地掌握粉彩料色的肌理改变，用以体现禽鸟羽毛的质感。如20世纪40年月所画的《暖春图》，画面中央绘一窝小鸟嗷嗷待哺，鸟的羽毛活龙活现。尚有《篱笆麻雀图》中的三只落篱麻雀，顾盼生姿，以适意要领体现得纤细生动，意趣渺远，妙诣独到。而模拟品的笔法幼嫩、纰漏、浮躁。刘氏翰墨之精妙，绝非一样平常之人一朝一夕能居心求得。如以模拟占占与扫中刘氏著作真迹比照，以上几点—睹自明。
刘雨岑早期作品，多以兼工带写的手法完成。画面严谨，清丽韶秀，禽鸟的用笔尤为细腻，有的靠近工笔一起。画花叶时却能稀处补枝，密处缀英，叶子的深浅、浓淡、枯湿等，力争生动有转变、有韵味，设色秀逸，随处可见匠心。刘雨岑20世纪50、60年月作品写意性较强，画面更精练。如50年月画于景德镇陶研所的花鸟四方笔筒，画面构想精巧，笔法写意，花鸟和蔬果文字纤秀工致，格调清新雅致，有任伯年遗风。另外，他在50、60年月的作品，还特殊注重画面与器形的团结，其中不少画面是画于“开堂子”内里。
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刘雨岑春夏秋冬瓷板画，刘雨岑早年受华岩的绘画艺术影响，中年深得任伯年、新罗山人的绘画艺术精髓，逐形成清新雅丽的绘画威风凛凛威风凛凛，解放以后与潘天寿、傅抱石、关山月、唐云、朱屺瞻等人都有差异水平的来往，使他的绘画艺术更进一步。纵观刘雨岑一生的创作，其瓷艺“花鸟画”的威风凛凛威风凛凛和追求，均以“雅俗共赏”贯串。在“珠山八友”的十位画家中，除王琦属大写意外，其他均为兼工带写、婉约内敛的小写意，这种艺术体现形式和审美理念，就是所谓的“雅俗共赏”。
刘雨岑在长达几十年的绘画生涯中，其兼工带写、构想严谨、用笔流通的特点把逍遥自在的花鸟形象描绘得惟妙惟肖，其画面的线条，细腻而不失力度；灵动、准确、萧洒、凝重、流通、顿挫，笔笔到位。刘玉岑依附自己的画风、对生涯的感悟、人文情绪和人格的魅力作为其艺术秘闻，使俊雅萧洒、超凡脱俗的瓷板画风尽展无遗。可以说其笔下的一花一草一鸟都充满了“文人画”的意趣美、意境美和形式美。
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刘雨岑作品价格，刘雨岑善于花鸟瓷板画，其画鸟的一个主要的特点就是画禽鸟的灵动性，刘氏的画法细腻之中不刻板，笔情墨趣颇足，又能较好地掌握粉彩料色的肌理转变，用以体现禽鸟茸毛的质感。此四条屏瓷板画，鸟雀的翎羽详尽细腻，色彩纷呈，茸毛质感十足，顾盼生辉间风姿卓越。花与鸟雀，一静一动，意蕴悠长。
现今，刘雨岑的作品，开国前的多数被海内外的珍藏家珍藏，开国后在轻工部陶瓷研究所创作的众多珍品，多数珍藏于国内外博物馆中。随着刘雨岑所作藏品的拍卖价格一直被刷新，未来几年的投资空间仍然很大。2011年1月22日，由景德镇市民间民俗文化协会、景德镇市民族民俗文化抢救与掩护中央报江西省艺术事情委员会审核，提交中国陶瓷美术声誉与职称颁证仪式酝酿，经得近百名中国陶瓷美术高级人才、大师、教授、媒体代表意见，由正式代表举手表决，一致赞成追忆其为“中国陶瓷美术大师”声誉称谓。
刘雨岑的瓷画在取材、构图、设色上独具匠心，把文人画风吸收进陶瓷艺术领域，整个作品将诗、书、画、印融为一体，使陶瓷艺术作品从晚清陶瓷装饰的烦琐之中脱颖而出，成为有情趣、有生命、有新意的艺术品。特殊是刘雨岑在粉彩技法上的革故鼎新。刘雨岑的作品多为被故宫博物院珍藏。