？尽在食为先小吃培训，好技术好口碑。为了保证食为先学员技术掌握情况，每一位毕业的食为先学员都经过严格的技术考核，在得到老师和机构督导的认可方可毕业，在考核的过程中我们做到“一次不会第二次，第二次不会第三次，直到全面熟练并且做出令人满意的肠粉。”
在中山如：石岐、东区、西区、南区、五桂山、中山港、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇等地方，学做石磨肠粉可以到我们中山分校，大家可联系： （同号）
随着社会的发展，生活水平的提高，大家越来越追求健康生活，而石磨肠粉逐渐的或者也论证了这一发展方向。如今我们可以发现石磨肠粉店逐渐的代替的广东肠粉，这是因为相比广东肠粉，石磨肠粉由于采用纯大米制作米浆，无论是口感，口味，细腻程度等等都好于广东肠粉。
随着肠粉行业的不断更新，石磨肠粉更受消费者喜欢，而且现在大家对饮食的讲究，追求的是健康的食物，因此石磨肠粉更是大家的优选，三餐几乎都能看到它的存在。
其实肠粉有两种不同的做法，这两种做法正好体现出石磨肠粉与普通肠粉的区别，这两种肠粉的区别主要是用料的不同，一种是从市面上购买来的肠粉专用粉来调配米浆，这种材料做出来的肠粉并不爽口嫩滑，而且成本也会比较高，也没有什么手艺，而且并不能满足大家的需求。
另一种肠粉的制作材料则是选用我们平时所吃的大米去浸泡，然后磨成米浆调配好来蒸，采用这种做法也就是我们所说的石磨肠粉，主要特点是做出来的粉皮更细腻爽滑，而且营养价值比较高，成本也低，更能满足大家对健康食物的需求，不过就是制作工艺多了一步。
？食为先肠粉培训班，是食为先热门的小吃培训班，每天都有上百名学员慕名前来学习，学习的过程中由专业的培训老师手把手教学，实操过程中所需要用到的所有设备和食材均由食为先提供，不限时学习直到学会为止。虽然我们没有不能够保证你能一两天就学会，毕竟每个人的学习速度不一样，但是相信在这里你能学到更精湛的技术，因为我们不限制学员练习食材和学习时间，学会为止。食为先石磨肠粉培训班授课内容：
1、如何挑拣好品质的肠粉专用粉或石磨的大米
2、米浆调配的较佳比例（水与粉的用量或大米和水的比例）
3、熬制美味酱汁的配料和技术
4、制作鲜美可口的汤汁的配方和做法
5、肠粉蒸制的技巧（还有用肠粉机来蒸制米粉和面条）
6、开店经营的策略方案