利不断-90后开干锅加盟店成功创业 经营技巧最重要
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餐饮行业中的干锅店有很多，但并不是每一位创业者都能够获得成功的，王静是一名90后，她也是一家生意旺爆的干锅加盟店的老板，想知道王静成功创业的诀窍是什么，其实也没有什么特别之处，只要做好每一个步骤的准备工作，掌握好经营技巧就能实现成功。
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1、市场定位准
干锅历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，因此干锅加盟店的定位一定要是大众化的、中低档的。
目前的干锅最受工薪阶层，尤其是工薪阶层中的白领、学生和流动人口的欢迎，因此，干锅加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、车站、码头、交通要道等地点附近，这样才能保证有充足的客源。
2、合理的人员分工
以一家面积为30㎡的干锅加盟店为例，厨房需要3个员工，即一个员工负责制作饭食，一个员工负责制作面条，另一个员工负责制作面点。如果你同时经营三类干锅品种的话，前堂也需要3个服务员。除此之外，好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证干锅加盟店营业时间内的碗盘需求。
3、注重卫生
干锅加盟店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个非常重要的吸引消费者以及留住消费者的点。干锅加盟店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才干达到整体快捷的效果，也能提升消费者的消费体验，提高店内桌椅的翻台率，增加收入。
干锅加盟店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清洁，服务员和厨房人员还应该留意个人卫生，总之要随时保持干锅加盟店整洁舒适的形象。
4、做好送的生意
尽量做好送的生意，送餐，遵守"先近后远，先顺路后偏远，先老客户，后新客户"的原则。所以要懂的回绝消费者，不要什么生意都做。
看完以上内容，大家对干锅加盟店的经营方法是否有了一定的了解了呢-希望小编今天给大家分享的内容对各位的创业过程有帮助，祝大家都能早日获得成功!