一、哥窑瓷器的特征：
1、胎色分两类，一类是紫黑、深灰、浅灰，多有“紫口铁足”。一类是土黄，没有“紫口”，仅是足端多呈酱褐色“铁足”。
2、釉色多为乳浊状，滋润肥厚。以灰青为主，也有浅灰青、炒米黄、浅米黄，其中炒米黄油层尤厚。
3、宋代瓷器哥窑釉面有网状开片，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片，炒米黄釉面布满开纹片，开片有大有小，大者深褐色，小者褐黄色，匀整清晰，故称“文武片”，或称“金丝铁线”，也称“鳝血”。
4、灰青、浅青的开片为黑色。
5、胎釉结合紧密，器表手感平滑，有奇妙的艺术效果。
6、制作精细，多施釉到底，仅圈足无釉。
7、开片纹路交错形成许多细眼者称“鱼子纹”，开片较细碎者称“百圾碎”。
8、胎质有瓷胎，也有澄泥胎。
9、一般采用垫饼垫烧，亦有采用满釉支烧的，此类器底可见到支钉痕。
10、器形以小件为主，少见大件，有贯耳瓶、胆式瓶、三足鼎、五足洗、鱼耳炉、立耳炉、乳钉五足炉、渣斗式樽以及各式盘、碗等，造型古朴。
11、有的器皿口沿微微外鼓，并非器胎外鼓，乃釉厚所致。
12、圈足不太规整，器壁看似平滑，手模则有不平感。端面较平整，但不宽。
13、因釉厚，常有缩釉现象。
二、辨伪：
自明以来，哥窑瓷器仿品极多。旧仿多青灰色，小开片。主要有炉、盘、碗和观音瓶、兽耳方瓶等，新仿多深黄色，虽布满黄褐色和黑色片文，但纹路紊乱，黑线不清晰，且釉面火气大，过于光亮。有的还刻有“官”字，实为画蛇添足。另外有的将圈足和器壁做得过于工整平滑，足端较宽，从而暴露了破绽。
三、鉴定要点：
1、看胎，胎色和胎质是否符合哥窑瓷器的的特征，有没有“紫口铁足”。
2、看釉，釉色是否为乳浊状？是否滋润肥厚？开片纹是否匀整清晰，炒米黄有没有“金丝铁线”？胎釉结合是否紧密。
4、釉中气泡间含有残留的石英颗粒等物相。哥窑有大小不同的两种气泡，其排列形式不是间杂错落，而是较为整齐地排列在一起。宋代哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴，润泽如酥。纹片多种多样，以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹，以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等，总名为百极碎。宋代全世界大约有一百余件，远少于元青花的存世数量。 5、所烧的产品均为小器，无论是瓶、罐的高度还是盘、碗的口径，通常都在25公分以下。
6、圈足不平整，器壁手摸有不平感，足端平而窄，
7、因釉层厚，常有缩釉现象。器口口沿微微外鼓。
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