全自动滚揉机 800型和1000型真空变频滚揉机 不锈钢真空腌制机厂家直销佳品食品机械欢迎您采购​

全自动滚揉机 800型和1000型真空变频滚揉机什么价格佳品机械为您服务，咨询电话 真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，等产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并充分的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉；滚揉机筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打；这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收；还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。