元代景德镇成功地烧造出青花瓷鉴定和釉里红瓷，这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强，呈色稳定，纹饰永不褪脱，且风格幽靓典雅，素净秀丽。光润透亮的青花釉与素雅明净的白胎巧妙配合，互相衬托，颇具中国水墨画之特色，并且标志着由素瓷转为彩瓷的新时代的到来；元青花以其多层次，满画面，主次分明的装饰特征和以彩绘为主兼刻、划、印花的装饰技法，为我国陶瓷艺术的发展开辟了一条新的途径。釉里红以铜红料在胎上绘画纹饰罩以透明釉在高温还原气氛中烧成，使釉下呈现红色花纹瓷器鉴定，烧成难度大，色彩艳丽，以至于到今天它还是一个极其珍贵的瓷器品类。釉里红可以单独装饰瓷器，亦可以与青花结合，称作青花釉里红，两者相映生辉，极其名贵。
北宋的政治经济文化中心，在北方中原大地。民风粗犷朴实，瓷器也明显厚重无华。官、哥、汝、定、钧，还有耀州窑、磁州窑等等窑口其胎均失透，瓷化不好，唯有湖田窑的影青瓷质如玉般透明。北宋时期，北方林木少，已出现了烧煤的瓷窑，南方那时几乎不产煤而林木茂密，瓷窑烧的全部是木材。国人当时见到胎轻薄质如玉的湖田窑影青瓷器，都有种惊艳的感觉。湖田窑影青瓷的精品，排到了五大名窑之首不足为奇。那时北方有些瓷窑烧煤，湖田窑自始至终烧柴，被唤作柴窑是有可能的。
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影青瓷碗，影青瓷器，美妙无穷。在人们将官哥汝定钧仿得以假乱真时，却在影青面前一筹莫展。官、哥、汝、定、钧，在拍卖会上的成绩超过千万也属意料之中，而影青的价格目前表现并不太高，若藏家认定影青中的精品就是柴窑，将大为增加其收藏价值。
根据资深古陶瓷鉴藏家周国光先生介绍，影青瓷也叫映青瓷，其前身是青白瓷，被称作“色白花青”的影青瓷是北宋中期景德镇所独创，其釉色青白淡雅，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润。“由于它的釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，加之瓷胎极薄，所刻划的花纹迎光照之内外皆可映见，因此被称为影青釉。”周国光先生介绍道。
影青瓷价格，像附图，乃宋代影青扁身瓷壶，造型与后来明、清壶不同。其瓷质温润，一如李清照指的“玉枕”。北宋初期影青器无纹饰者多，仅偶有刻花；至中期才流行加篦纹、水波纹和牡丹纹等刻花；晚期则尚印花，皆属生活日常用器皿。其製作方法，可说受宋代定？影响。北宋产品清亮晶莹；南宋者胎体与釉层均较北宋厚，青白色没有那么纯正，常带微黄(北宋最早期也有些偏微黄和带纹片)。北宋中期和后期影青器，最值得珍藏。
景德镇烧制影青瓷的窑口遗址主要有湖田、湘湖、胜梅亭、南市头、黄泥头、柳家湾等处。其产品遍及大江南北，可以想见当时烧瓷的盛况。因为色质如玉，影响极大，当时全国竟有8省34个县出现了模仿景德镇的瓷窑，由此形成了以它为中心的青白瓷系，并居于宋代六大瓷系的首位。
在周国光先生的多年收藏中，其上手过的古陶瓷项目范围的影青古瓷数不胜数。而目前周先生所珍藏的一对宋代影青古瓷在展示的过程中，得到不少业界的藏友们纷纷赞许。据了解，该对影青古瓷是属于非常开门的老货。资深古陶瓷研究行家周国光先生表示，目前关于影青的拍卖价格已经越来越高，为此他也特意把自己珍藏的一对影青古瓷展示出来。周先生从这对影青古瓷的釉面、胎质及器型等方面来判断甄别它的真伪及年份，得到的结论是各个方面都非常符合宋代的特征。