家畜粪尿是人工饲养的猪、牛、马、羊等动物的排泄物，含有丰寓的有机质和各种营养元素，是良好的有机肥料。一般把家畜粪尿的各种垫圈材料以及食物残渣称为厩肥。家畜的粪和尿是不同性质和成分的排泄物，畜粪是食物经消化吸收后没有被吸收而排出体外的固体残物，其主要成分为纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其分解产物，如有机酸（包括醋酸、氨基酸等）、酶类和各种无机盐类。在不同牲畜的粪尿中，养分含量也是不同的，如羊粪中氮、磷、钾含量最多，猪粪、马粪次之，牛粪较少。
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梁经理
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