瓷器在我国宋代有“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝瓷始烧于唐，兴盛于北宋（公元年的二十年间），因专为宫廷烧造御用瓷器，亦称“汝官瓷”。汝瓷 制作工艺精湛，用料考究，配方独特，烧成技艺高超，由于铁还原达到了至佳效果，超越了当时所有的窑口，是中国青瓷发展史上划时代的创举。北宋后期，由于宋金战乱而失传。元以来，历代仿烧不断均难成功，所以弥足珍贵，成为稀世珍宝。汝瓷的基本鉴别方法，从传世品看，主要有以下几点特征：
一、瓷胎：瓷胎细薄，修胎规则，完整无缺。
二、造型：多为碗、瓶、烟壶之类的日用小件瓷和动物摆设品，超过一尺大的都少见。
三、底轴：为纯白轴，不偏青也不偏黄，轴面光滑洁净无疵，堪称“白璧无瑕”。
四、彩色：色极鲜艳且柔和，很少为纯色，而为粉彩型藕荷色。色种多，同一物上可出现七八种颜色，多可达十多种。
五、色料特点：每一图案均由多种色料调配而成。其料彩表面光滑有玻璃质反光感，有时还可反射蛤蜊光，十分美观。釉料均凸出底釉略高出一毫米左右，有明显的立体感，闭眼用手摸可明显感觉到。这一现象用肉眼看不出，这也是最重要的一个特征。
六、绘画与纹饰：多为工笔画，画工精致。如康熙大多为色地，有花无鸟；雍正彩料更为丰富；
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改补过的瓷器也可以用听声音的方法进行鉴定．完整无疵的瓷器用手叩击时, 其声音清脆悠扬, 改补过的瓷器声音沙哑而短促．瓷器的新旧亦可由声音辨别, 旧器声音清脆, 新器声音短促沉闷。
有一种作伪方法是: 旧瓷器如果有裂缝, 作伪者往往用刷将裂口刷干净, 然后将原釉磨去些许, 再用吹釉法上釉, 入窑烘烤成．宋代及以前的单色釉瓷器, 因为收藏时间长或者埋藏年代久远, 经常有磨伤或落釉的情况, 作伪者常在裂缝处作彩画, 以蒙混过关, 有的甚至在作了彩画以后再上一层漆, 如果没有热水烫过, 也难以知道它是伪器。
名贵的瓷器如果受到损坏, 例如香炉缺耳、缺足、瓶损口沿等, 作伪者常常以旧补旧, 加以釉药, 用火烧成, 与旧制瓷器差不多．如果再用吹釉方法在痕迹处上釉, 则补处无迹可寻．作伪者还经常利用瓷器形式多样这个特点进行作伪．例如高颈瓶, 如果颈以上损坏了, 作伪者就将颈以上全部磨去而变成短颈瓶, 其口沿则用吹釉的方法上釉, 再入窑烘烤, 即告成功．如不便采用吹釉的方法, 就将口沿磨成毛边状, 使人误认为该瓷器原系有盖的．还有一种作伪方法是用粘剂粘, 例如缺耳或缺手、足的佛像或人像, 常常用粘剂再补粘一个上去, 如不用力去扳, 也是不易发现破绽的．因此, 如果遇到有足、耳、柄及其他容易碰落部分的瓷器, 我们在鉴定时候就要详细观察其连接的是否有痕迹, 还要从釉的新旧、火光的强弱及造型是否合理来考虑, 如不合乎常规, 即可断定为伪器。
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目前宋瓷的市场一直火爆，从宋瓷的溢价率区间来看，溢价率在1000%—5000%之间，成交价格集中在100万——500万之间（5件），溢价率在100%以上的宋瓷成交价格集中在10万—50万之间。成交价格在10万—50万的区间之所以成为溢价率较为稳定的区间一方面是因为，这一价格区间更加贴近普通藏家，毕竟能支付的起天价精品的人屈指可数；其次是因为，这一区间的拍品价格较低，升值潜力空间较大，在日趋成熟艺术品交易市场上可以保证其价值增长空间；
宋北宋官窑深腹碗 万万 20700万
北宋张公巷官窑洗 万万 13110万
宋北宋官窑椭圆洗 万万 9200万
宋北宋官窑椭圆洗 万万 7475万
南宋官窑粉青釉双耳三足 万万 4200万
乾隆御题官窑贯耳方壶 万万 3622.5万
大清乾隆官窑（钻刻）松 万万 3220万
宋官窑天青釉双耳瓶 万万 2875万
宋官窑翠青釉弦纹瓶 万万 2090万
北宋官窑碗 万万 2070万
南宋官窑琮式瓶 万万 2016万
明成化仿官窑琮式瓶 万万 1960万
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