鸡蛋仔是传统的香港街头小食，又名滋蛋仔，鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等搅拌而成的汁液，倒在两片蜂窝状的模具中间，烤制而成。
做出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。现在走进了大陆各地，不管是美食节还是商超美食柜台，鸡蛋仔和蛋仔冰激淋（滋蛋仔冰激淋、鸡蛋仔冰淇淋）一经面世，受到追捧和狂抢。
河南隆恒贸易有限公司不仅提供全套制作设备和各种原料，还培训制作技术、原料配方、蛋仔冰淇淋制作等相关工艺技术。鸡蛋仔机不仅提供全套制作设备和各种原料，还培训制作技术、原料配方、蛋仔冰淇淋制作等相关工艺技术
鸡蛋仔外壳使用不锈钢材质一体制作而成，光滑美感易清洁；蛋仔采用特氟龙涂层，不沾锅、无油烟、环保；整机操作方便、制作快捷、卫生。
供应冰淇淋机、果汁机、开水器、全自动封口机、果糖定量机、奶茶保温桶、奶茶水吧全套设备、莲子粥大铜壶、土耳其烤肉、章鱼丸子机、蛋仔机、红豆饼机 等等各种小吃、冷饮设备。适合任何经营方式，可流动经营，也可店面经营。