到处可见的小吃店就像雨后春笋般滋生泛滥，有模仿的，有被模仿的，然后站在同一战线上起跑，有的跑的很快很远，而有的落后差距很大，原因就在于其中的过程了，有品质，有质量，有内涵的东西才能站得稳，跑的远。否则一切都是空谈。 很多人都爱吃熟食，随着熟食的扩大发展，大家开始对熟食的认识有了质疑，熟食的出现在一定程度上就恰好弥补了中式大餐的缺陷。熟食也讲究容入美食，健康卫生，注意营养的搭配。
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