青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
雍正一朝虽历时仅短暂的13年(年)，但瓷器造型却有很大的变化和发展，雍正瓷器素以雅致精细著称于世。从景德镇青花瓷器看，无论造型和装饰，都可以用一个"雅"字来概括，与康熙青花挺拔、遒劲的风格迥然不同，而是代之以柔媚、隽永的风格。如果说康熙青花富有阳刚之气，那么雍正青花则更具有阴柔之美。所谓阴柔之美，即雍正青花的造型构成一种优美的艺术形态。这种优美的风格表现在：雍正青花一般比较小巧。所谓"小"，只是相对而言，而且指的是同类器物的相比，这时的器物较之前朝作品的体积来得娇小玲珑；"巧"，是指雍正瓷器的造型包含着一种精细、灵秀的内涵。
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雍正青花瓷器近几年市场行情价格：
清雍正青花云龙纹盖罐价格：314万 日期：
清雍正青花折枝瑞果纹天球瓶---价格：174万 日期：
清雍正黄地青花缠枝花卉纹荸---价格：348万 日期：
清雍正青花釉里红“水波云龙---价格：299万 日期：
清雍正青花荔枝纹双耳扁壶-----价格：156万 日期：
清雍正青花釉里红“水波云龙---价格：116万 日期：
清雍正青花荔枝纹双耳扁壶-----价格：249万 日期：
雍正瓷器官窑真品图片，早在2001年，一件“明永乐青花折枝花卉八方烛台”便在拍卖市场上以880万元的价格拍出；等到2005年，该烛台二度出现在上海古玩古玩交易中心春拍中时，最终以2035万元的高价成交，短短今年间，翻升超2倍。同年，在伦敦佳士得拍卖场上，一件“元青花鬼谷下山图罐”拍出1568.8万英镑(约合1.6亿元人民币)的天价，其高仿品市场上价格甚至也高达十几万元。
雍正青花呈色有纯蓝、灰蓝和青紫三种。灰蓝色是典型的民窑粗器，青紫色的多属民窑仿明作品，标准的雍正官窑青花呈色极为纯正，洁净无瑕，有深浅不同色阶，略见晕散。
大清雍正青花瓷器底款，永乐朝开始成为观赏式瓶，宣德年间较为流行。瓶形为小口、直颈、丰肩、假圈足、砂底微凹。因圆球腹硕大，像是从天降下来似的，故名。棒槌瓶分为硬棒槌瓶，方棒槌瓶和软棒槌瓶。硬棒槌瓶又称圆棒槌瓶，盘口，短直颈，圆折肩，圆筒状长腹，圈足，底部多为平切式二层台。。器腹有高矮和粗细之分，粗腹者，器形庄重，细腹者，器形秀丽。
这件蒜头瓶品相完美，器型独特，收藏传承清晰，由其成交的情况看，在行情调整期，高古瓷器、明清瓷器板块均凸现出了真精稀的精品判定标准，事实证明，符合这一标准的瓷器，拍前的估价对最终成交价没有任何参照意义。评价这类具有真、精、稀多重价值的艺术品，收藏家的标准往往会取代市场行家的观点。
雍正青花的胎体一般都比较薄，有些薄胎器物更是精巧到几乎不见胎骨。雍正青花小件造型的精到，就在于细部处理得好，整体效果完整、精致，因而显得造型有精神，使人感觉耐看。严格来说，雍正青花造型的形体比例关系不如康熙青花来得严谨，有些作品显得单薄，但论精细则胜过康熙造型，雍正造型所追求的灵秀达到了理想效果。