北京近期考试
北京中式面点师培训学校在各类糕点方面采取传统与现代制作方法相结合，研制出上千种中西式系列糕点。
课程介绍：
从基本原料面粉入手，结合其他材料、工具和多种手法，加工出混酥、冻品、面包、蛋糕等五大类20多道中式面点的制作技术。
考试模式：
1、理论考试和操作考试。
2、颁发证书：人力资源与社会保障部国家职业资格等级证书《西式面点师(初级)》
上课方式：
由操作课、理论课组成，实践操作占90%以上。
a操作课： 每次上课在老师的示范、讲解、带领、辅导下，每人一份材料，通过30个品种的亲手制作实践，学习相应的制作方法、知识点。
b理论课：西点原料、设备知识、营养卫生、饼房管理的讲解学习。
北京烘焙培训学校是以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训，毕业后可到店有薪实习。先进的设备、雄厚的师资，强力打造3-5人精品小班授课，使每一位学员能够学到真正技术的有力保障。
联系人：刘杰老师 在线QQ:
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