宋经理
那么有人要问了，液氮是什么？液氮，液态的氮气。 现在的市场，中国冰淇淋人均年消费水平：约1.2公斤，而美国等发达的人均年消费量：23公斤，过去10年，中国冷饮市场产量增长了近12倍! 这就是巨大的市场成长空间，有利于会冒烟的冰淇淋的发展是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。液氮是氮气在低下形成的液体形态。在正常大气压下温度如果在氮的沸点（为-196°C）以下就会形成液氮；如果加压，也可以在更高的温度下得到液氮。.在工业中，液态氮是由空气分馏而得。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。
冒烟冰淇淋制作原理： 首先要知道这种特殊食材的原理，它本身零下一百八十多度的温度来瞬间冷冻冰淇淋原液，从而冷冻的水分子立即成冰，这样子出来的冰激凌不会有任何有损口感，口感特别好而且这种食材可以在很多地方都购买，购买很方便。只需要将冰淇淋原液和食材混合然后进行搅拌，冒烟冰淇淋就出炉了。所以，这个特色饮品吃了对人体没有任何副作用，真的是夏季消暑的好产品，不仅好吃又好玩，吸引大批的人前来围观购买。
选择做冒烟冰淇淋的优势：
1.不需要电源、不用电器；
2.一个人可以操作；
3.方便携带(有电动车就可以)；
4.操作简单
厂家地址：河南省郑州市未来路陇海路升龙茶城工业园。（冰淇淋机销售中心竭诚为你服务）全国联保 现场免费培训技术 包教包会 原材料供应一站式供应康迪品牌
乘车路线：郑州市火车站东出站口做85路或者985路公交车到家具中心，走200米到未来路陇海路东北角凤凰茶城