鹅小二汇集了全国各地美食研发及餐饮行业管理公司，2012年10月鹅小二第一家门店在长沙开业，开业一个月营业额达到45万，截止到2018年相继在湖南各地开设几十家门店。
鹅小二品牌投入建立直营终端连锁店以来，集品牌推广、食品研发、培训教育、销售管理、广告宣传、经营策划一体的大型多元化餐饮连锁企业。并与以经典传承的战略和低成本、低风险策略进入养生鹅火锅市场，经多年终端不懈研究探索，采用连锁合作、直营渠道建设、电子商务平台方式，不断扩大投资规模、深入推进、自主创新、发展壮大。获得业内人士的一直好评及无数消费者喜爱，成为鹅火锅的引领者。
鹅小二10多种香料调口感 28种中草药才要熬汤料
鹅肉要去柴去腥，要用十多种天然中草药腌制，让肉质内蕴含天然的香草味。
火焰醉鹅的酱料，是由28味中草药，在菜籽内小火熬制8小时，使香料完全与油融合。
鹅小二特色鹅火锅招商加盟。鹅小二四大火焰系列：火焰醉鹅、火焰醉虾、火焰醉蟹、火焰醉鱼。一店多营，一锅多吃。鹅小二经典组合：鹅+牛蛙、鹅+甲鱼。鹅小二炒菜系列、鹅小二凉菜系列、鹅小二果子系列、鹅小二飞饼系列。上百款单品，四季经营无忧。鹅小二是湖南勤盛餐饮管理有限公司旗下品牌，多年直营门店经营，丰富的运营管理经验，把成功的经验复制给加盟商。除长沙直营门店以外的加盟店在福建、宁夏、湖北等地。现在面相全国各地招商加盟，欢迎大家前来咨询
火焰醉鹅、火焰醉虾、火焰醉蟹、火焰醉鱼加盟热线： 戴经理 hnqscy88888