现在奶中都会或多或少的添加一些东西来提高奶的口感,可我们喝奶是为了和一个健康,现在我们也渐渐认识到了这个问题所以在购买奶的时候一般都去自己家附近的奶吧店里去买因为那些奶都是当天加工出来的,而且里面不保添加任何的添加剂原汁原味,孩子喝了也放心。
牛奶生产设备由暂存罐(冷藏的)、双连过滤器、预热罐、均质机、巴士杀菌机、预冷罐、制冷罐,如果要做酸奶的话可以再预冷罐后加一个发酵罐。
牛奶生产设备可以做各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等,小型牛奶生产设备跟据你产量的大小来却定您使用设备的型号。
小型牛奶生产设备牛奶的好处:
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
牛奶生产设备奶罐的注意事项:
(1)奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐停用后应保持罐内干燥清洁,严禁罐内长期存放液体。
(3)严禁用钢丝刷刷洗奶罐。
(4)检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。
(5)严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,否则会造成加热管损坏。
牛奶生产设备,杀菌完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,牛奶生产线,小型牛奶生产设备一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
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