仙都酱板鸭以其口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质筋道、鲜辣诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!
酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，20余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。有40-50多种产品供学习，从清水洗净开始教学，学习期间包食宿，学会为止，快的话三天就学会了，一般都是5天左右就全会，如果后面还想巩固一下的就可以多练习一下，公司后期会长期免费指导如何经营店铺及技术更新。让您学会真正仙都酱板鸭技术受益一生。