基本说明
江苏全智能液压麻花机采用静压方式，采用目前市面新原理和技术。单人操作，适应不同品种、不同配料麻花的需要，保持了发酵面团内部固有的蛋白质网络结构的原有状态，能保证不同配方产品口感不变。麻花长短、粗细、大小可以自由随意调节。
性能说明
采用无级调速电机，运转速度可根据生产需要自由控制。液压工作方式，成型好、麻花光滑、不起热，确保原料口味不变自动切断、长短任意调动，单股粗细φ3.2-φ8MM由输送带送出，可直接拿去油炸，一机可替代十个工人。机器设计合理，维修方便，是生产麻花的理想机械。
和搓条麻花机对比：价位稍高，不起热（油炸不发硬，口感和手工一样），产量大。比一般手工生产更加产量高、整齐、均匀、美观，使成本更低、品样更佳！
参数
型号：WG-XY3T-01
电机功率：4.5kw
电压：380v
单位产量：50—70公斤/小时
外形尺寸：1200mm*750mm*2330mm
动力液压油牌号：46号
抗磨液压油重量：约600公斤
优势特点
自动化系统。采用自动化技术：机械、液压、电器、电子综合自动化控制技术，大限度地节省了人力。油缸进退、压面速度、扭股成条、麻花长短控制（截条）、成品堆放收集，都实现了自动化。整个机器只需要一人即可操作。
人机和谐的最优化设计理念。各种控制原件集中安排，设置在便于操控的位置，使操作人员更方便、简洁，节省体力，人机系统更加和谐。
本机设计了电器保安和压力控制自动保险系统，只要不擅自拆卸或更改系统设置，按要求操作，工作人员的人身安全和机器整体系统的安全运行，都有很好的保障。