无论在饮食店还是在超市，消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”，因此，仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的效果。
据对成百上千模型用户进行统计的结果表明，采用仿真菜进行促销的企业营业额得到了普遍的提高（其中提高了300%），这些数字是产品价值的体现。
食品模型可以节省展示成本
目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示，殊不知，如果要维护菜肴本身的“鲜度”，那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜，一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大，每月的电费支出也是惊人的。另外，真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化，无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了仿真菜，不但可以节约能源，而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲，实在是一举两得的举措。
食品模型提高客人点菜效率
高翻台率将带来更多效益，如果您的店面前应用了仿真菜，客人可以在进入店内消费之前首先决定自己的消费需要。这在无形中提高了点菜效率，使店面的翻台率上升，增加了经济效益。仿真菜模型强调的是“60秒”瞬间定格的表现标准。任何菜肴的状态都在新出锅的60秒之内，特别强调60秒以内的感觉，这个瞬间是食品诱人的状态，是让人食欲旺盛的瞬间。让这个瞬间变成永恒，那么只有利用仿真菜产品。
菜品模型哪家好？
金豌豆食品模型（大连）有限公司是一家专业从事食品模型、仿真食品、仿真食品模型、仿真手机挂件、仿真日韩料理模型、仿真水果模型、仿真海产品模型、仿真酒水饮料模型、影视道具等研究开发、制作、销售及技术培训的工艺模型公司，为餐饮食品企业定制各类仿真模型，我们采用成熟的日韩制作技术，结合传统手工艺。
其生产原材料均采用进口环保的高分子聚合材料，使产品逼真度高，耐久性好。我们的产品包括中、日、韩西式餐饮、蛋糕、面点、小吃、冷饮模型、仿真水果模型、教学模型、道具礼品模型等若干种类，还可根据顾客需要订制各种抽象模型，我们将不断创新，为客户提供高品质的产品和优惠的价格，竭诚欢迎国内外客户为光临公司考察洽谈，共同发展。