随着人们生活水平的提高，对瓜果类的购买观念有所转变，就西瓜而言，瓜要大，无公害，无籽或黑籽，瓤要鲜红，更重要的是西瓜既香甜又要安全可靠，吃的舒心，吃的放心。这就需要在种植过程中严格无公害科学方法，才能确保西瓜无公害高产增甜目标的实现，下面介绍西瓜增甜种植过程中的关键环节。
一、西瓜种植地块选择
西瓜适宜疏松的沙壤土(但实际上西瓜对土壤的适应性较广，砂土、粘土、酸性红壤或低洼碱地均可种植)，要求排灌方便，向阳并远离厂矿企业地块更佳。
二、调节土壤酸碱度
使用生石灰改良土壤。西瓜适宜ph值在6-7的微酸土壤环境中正常生长，ph值过低可施用生石灰，一般亩施生石灰50-100公斤。在翻耕土壤后或播种前，撒施石灰，耙平，使石灰和土壤养分混合，注意生石灰不宜接触种籽，不能与氨态氮肥、过磷酸钙等混施。
三、把好品种选择关
西瓜露地栽培品种以抗病丰产的中晚熟大果型品种为主，以优质的效益和增强市场竞争力。选用个大、红瓤、黑籽、香甜型品种;或选用无籽西瓜系列品种。品种有：金鹤黑美龙、裕友美麒麟、金鹤蜜红、金鹤玉凤、84-24、郑杂5号、卫星2号、浙蜜2号、花瓜j\--/\、脆皮王和绿霸王等;无籽西瓜：黑冰、黑冰二号、黑玉三号、黑玉六号、无籽一号、巨乌霸等品种。
四、科学施肥，限用化肥多施厩肥为主，限用化肥为辅
在每年的多雨季节，中等肥力水平的地块一般施猪、牛厩肥千克/亩，或鸡鸭粪千克，草木灰30-40千克，施菜籽饼肥50-100千克，益富源土壤改良剂4-5公斤。
基肥用量约占总用肥量的30%-40%。科学施肥，限用化肥是培肥土壤、防止环境污染、保证产品安全、提高西瓜品质的重要途径。
五、积极施用新型叶面肥，定期喷洒益富源植物营养液进行叶面追肥。
(1)能快速补充西瓜所需要的多种营养元素，激活作物中多种酶的活性，加速运转功能;
(2)促进叶绿素的形成，增强光合强度，提高光合效率;
(3)生根壮根，根系发达。茎蔓粗壮，叶色浓绿，壮花保果，颜色好，商品价值高;
(4)更主要的是降解农药残留，预防药害，也是生产绿色西瓜的重要技术措施。
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