Xinfeng machinery technology limited liability company is a mechanical and industrial equipment enterprise. After more than 20 years of research and development and social practice, the factory has formed an integrated and modernized tofu production capacity. 电话： 联系人：陈娜
小型腐竹机日产多少斤，鑫丰腐竹机型号多种，比较齐全，可以根据自己的需求来选择合适的腐竹机，如有特殊需求也可以为您量身定制。欢迎大家来厂家参观考察设备。
鑫丰小型腐竹机结构较简单，劳动强度低、豆浆不焦化、腐竹质量好，操作简单，加热均匀，产量大，在辅助设备齐全的条件下，每个框内每隔3.5-4钟结皮一块、挑一次腐竹，可用或不用煮浆锅煮豆浆。用工业蒸汽锅炉产蒸汽做腐竹，比直接烧柴、烧木屑或直接烧煤做腐竹节省人力，降低了工资成本，但投资大，适合资金雄厚的投资者。优点是生产环境较卫生、整洁。这是腐竹行业发展的主流方向。
小型腐竹机生产工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
鑫丰是一家专业生产豆制品设备的厂家，（小型腐竹机、手工线腐竹油皮机、豆腐机、豆腐皮机、豆腐干机、内脂豆腐机、豆腐大型生产线、千张生产线、百页生产线、自动泡豆系统、自动清洗除渣系统、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统），以质量、工艺为根本，以服务、技术求发展。
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