菜夹馍是一种特别普遍的美食,不管是早餐还晚餐午餐都可以吃的。也可以作为与主食搭配菜夹馍技术培训在一起的辅食来吃。而且都深受人们的喜爱,便宜实惠。香酥脆的大饼里可以根据个人的喜好加入不同菜品,口感相当不错。想学菜夹馍技术培训菜夹馍技术培训就来西安美食汇培训中心,手把手教学,包教包会。
菜夹馍制作流程,西安美食汇为您分享
1.酵母用35度左右温水化开,然后用这个水来和面,揉成光滑的面团
2.面团放在盆中,盖菜夹馍技术培训上湿布放在温暖处醒半个小时左右,醒好的面条分成四份
3.每份面团擀成饼,再醒十分钟左右
4.把饼放入平底菜夹馍技术培训锅中,小火每面干烙几分钟
5.馍做好了,准备菜,(煮好的土豆丝和青椒丝捞出,加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。也可以根据个人喜好做其他的菜。)
6.刚烙好的馍从菜夹馍技术培训中间切开,末端微连,加上菜就可以了。
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