章丘黄家烤肉是山东特色小吃，传承历史悠久，经过一代代人的不断改进，使黄家烤肉的制作方法和制作技术日臻完善，做出符合现代人口味的黄家烤肉。
章丘黄家烤肉使用新型炭火无油烟馕坑烧烤炉烤制，烤制过程中炉温能达到450°，火力不流失，烤制时间短还节省40%-50%的木炭。刚出炉的黄家烤肉皮香酥、肉软嫩，肥而不腻，回味悠长，口齿留香。一炉能烤60-90斤，用时50分钟，以销定产，更方便经营着销售。
黄家烤肉吃法多样，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。现更推出黄家烤肉新吃法——黄家烤肉焖饭。黄家烤肉和米饭一起蒸熟，烤肉的肉香味与大米的米香味巧妙地融合，自推出就非常的受欢迎。烤肉焖饭可以提前做好，搭配多种美味可口的小菜均匀拌好！可以现炒现卖，也可以提前把盒饭配合多种小菜提前把各种口味做好，放入保温箱内，一分钟也用不了，操作简单不费事。面向群体广，做外卖、快餐店、流动摊位、食堂、给工地工人送盒饭、美食街档口等都合适。
黄家烤肉加盟地址在山东济南章丘，想学章丘三百年名吃黄家烤肉的，欢迎电话咨询！
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园