适用于各种蔬菜，水果，肉食的漂烫杀青，是速冻，冻干，脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌，食品蒸煮的必备设备。漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内先进的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该设备由漂烫机、冷却机、沥水机等组成，整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温有温控仪自动控制，速度采用变速调速，主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫，同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等卤制和熟化，以及蔬菜类、菌类等杀青。
特点及性能：
1、机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚，刷洗、杀青技术，较大限度的对物料进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5、该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用，自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工，高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带不锈钢结构（链板、网带、皮带），设备之间接连顺畅。