大街上烤鸭烤鸡很普遍,但是烤兔子不常见,兔子本身固有的土腥味很难去除,市面上做烤兔很少,都是先将兔子卤了再烤,不能说是烤兔了,只能算作卤兔了,御卿祥公司可以完全去除了兔子土腥味的同时,保证口味一致,烤兔加盟去哪?
济南御卿祥特色馕坑烤全兔,提前使用公司秘制的腌料包,将兔子本身的土腥味完全去除,将腌制好的兔子放到御卿祥自主研发的馕坑烤炉烤制,到时间取出来即可。烤制时间20-25分钟左右。每炉能烤制12-15只。烤制的肉质,不干不柴、外酥里嫩、色泽光亮。烤制时也不需要翻动,烤制出来的兔子美味可口。 可以吃到新鲜出炉的烤全兔,在吃法上也更加多样,可以直接整只吃,也可以手撕后调拌成多样口味给客人上餐。 非常受大家的喜爱。
实体店教学馕坑烤兔技术,全新口味,实体店师傅一对一教学,自己亲自动手操作,3-5天左右就可基本掌握核心技术,直到学会为止。
联系人:周先生
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园