黑乌鸡苗订购，卓农黑鸡的特点：黑冠，体型中等，黑色片羽，单片黑紫冠，乌皮、乌骨、乌肉、等特征;公鸡体态雄健，头高昂，叫声宏亮;全身羽毛深黑;冠型单片直立呈黑紫色，冠齿一般为5-8个;肉髯、脸及耳叶亦呈黑紫色;喙、胫、趾、皮肤及爪呈乌黑色;瞳孔黑色，虹彩黑褐色。母鸡头小清秀、背长胸深，羽毛、冠、喙、胫、趾、皮肤等与公鸡同，但体型及冠、肉垂等比公鸡小。母鸡产粉壳鸡蛋，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，美容如珍珠"之称。该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的二、三倍，而脂肪含量却极低，数百年来，黑鸡一直被选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品
林地生态养殖卓农黑鸡，鸡蛋品质的特点
蛋壳质量高，蛋黄颜色深 通过林地散放饲养，鸡蛋蛋壳质量如蛋壳厚度，蛋壳相对重量比笼养鸡有所提高，放养鸡在林地活，自由采食嫩草及富含量角黄素的昆虫等动物，蛋黄颜色深于笼养鸡蛋黄的颜色。
鸡蛋主要营养物质含量 鸡蛋含水量的高低是确定鸡蛋营养价值的重要指标，鸡蛋含水量越高，其有价值的部分越低，林地饲养鸡的鸡蛋蛋清和蛋黄含水量比同品种的笼养鸡低，林地放养的鸡可以自由采食绿草和昆虫，可能增加了饲料中可溶性纤维，壳聚糖的含量，蛋黄中胆固醇含量显著低于相应的笼养鸡，林地放养鸡的鸡蛋蛋清和蛋黄中的蛋白质含量高于笼养鸡，放养鸡的土鸡含水量低，干物质，脂肪，粗灰分高于现代笼养鸡，脂肪含量高，鸡蛋味道香。同时鸡蛋的粗蛋白含量也较高。重要风味物质即比现代笼养鸡高，可能这个也是卓农土鸡蛋风味优于笼养鸡蛋的原因之一。