科学队长手册文案
前言
白领午餐要有料儿；
放学零嘴要有味儿；
朋友聚餐要有量儿；
约会请客要有范儿；
来，科学队长，
总有一款你更喜欢！
品牌slogan
总有一款你更喜欢 There is always one for you
一、品牌介绍
科学队长严选食材，甄选上好肉质和蔬菜，运用科学的方式将美味呈现给顾客。
经典主食汉堡，根据科学配比，采用秘制配方，加量搭配绿色蔬菜，注重均衡营养。招牌黄金系列，170°油温浅油炸，外皮酥脆，肉质鲜嫩不油腻。同时根据市场趋势不断研发特色小食，满足各类口味需求，总有一款你更喜欢 。
科学队长融合西餐的特色和本土化需求，遵循科学的严谨态度和创造力，打造符合国人口味的高性价比西式快餐。
2、公司背景
浙江博多控股集团有限公司始创于2000年，业务板块涉及项目投资管理、原物料生产供应、餐饮茶饮品牌运营及加盟连锁等。目前业务遍及全国所有省市自治区，拥有超过10000家直营及加盟门店；并在美国、加拿大、澳大利亚、日韩、新加坡、缅甸等12个国家开展了连锁加盟业务及原物料销售，全产业链从业人员超过10万余人。
在“大众创业、万众创新”的时代背景下，博多控股集团顺势而为，发挥自身优势，不断培育创业者，每年助力2000名创客成功创业。
三、产品展示
至尊牛肉堡：手作面包外皮香脆，内部松软，挑选上好牛肉经过上千次的敲打，配以秘制酱料，肉质细腻有嚼劲，科学配比，加量搭配绿色蔬菜，均衡营养。
招牌手撕鸡：选用优质童子鸡，配以秘制酱料，经过高温烘烤，外酥里嫩，肉质紧实细腻，富含丰富蛋白质，提供一整天的能量。
香酥炸鸡翅：每一款都手工腌制裹粉，170°油温浅油炸，精准控时4分30秒，酥皮松脆，肉质鲜嫩多汁不油腻。
黄金鸡排：挑选鲜嫩鸡胸肉，现场裹粉，170°油温浅油炸，精准控时，配以秘制调料，口口酥脆。
浓情烤翅：新鲜鸡翅，采用数十味天然香料及附料腌制而成，在烤制的同时伴刷秘制酱汁，色泽金黄，肉质鲜嫩。
黄金鸡爪：每一款鸡爪都经过专业挑选，肉质饱满鲜嫩，经过特制调料的腌制，现场炸至金黄，外脆里嫩，满口胶原蛋白。
四、品牌VI展示
（一）门店装修
为了体现科学队长的严谨和创造力，
采用现代实验室风格，
店内木质凹凸墙面极具空间感，
操作区白色瓷砖墙面配以卷轴菜单，
现代与历史的碰撞，个性时尚。
（二）包材
五、加盟优势
（一）品牌优势
1、西餐范 快餐价
引进美式西餐模式，整店输出，标准化操作，7天掌握技能，轻松驾驭都市快节奏。人均消费15元，性价比高，上班族、学生、周边居民的不二选择。10倍翻台率，300%利润空间，快速回本。
2、互联网+ 随叫随到
公司总部与三大外卖平台（美团、饿了么、百度外卖）达成集团战略合作，拥有KA合作资源，品牌商家可以获得更高的平台优惠、补贴政策，能有效增加店铺曝光量，提高门店销量。
3、冷链配送 快捷保质
公司总部设有大型原物料生产工厂，采用标准质量管理体系，从源头对食材进行专业把控，全程冷链配送，高效物流，安全保质，快捷便利。
4、推陈出新 全年旺季
专业研发团队根据市场需求不断研发新品，给消费者更多产品选择，满足各类口味需求，老少皆宜。金牌品牌营销团队，制定全年推广计划，自带品牌流量，好口碑，全年都是旺季。万家店铺运营经验更是保姆式配套运营支持的保障。
（二）总部支持
1、五大核心资源
（1）18年品牌创立历史——强大实力，降低风险
（2）10000家门店运营经验——成熟的运营管理体系。
（3）专业、自主研发团队——确保行业产品领先
（4）90%原物料自有工厂生产——原物料持续稳定供应
（5）资深营销策划——专业的品牌定位及包装
2、八大支持保障
（1）培训支持——专业培训学院，360度全方位培训体系。
（2）产品支持——两大研发中心，确保产品出新及口感
（3）督导支持——保姆式一对一门店服务
（4）物料支持——自有工厂，价低质优，稳定供应
（5）设计支持——创意门店，单店独立设计
（6）选址支持——专业店面指导和审核
（7）运营支持——全年运营管理及营销方案提供，200家直营门店经验
（8）推广支持——全网推广，实现线上线下互动
3、十大加盟体系
（1）科学队长VIS标准体系
（2）科学队长服务礼仪标准规范
（3）店经理职责与培训
（4）科学队长运营管理培训
（5）店员及管理绩效评估
（6）人事招聘与培训
（7）排版规范系统培训
（8）薪酬、福利、晋升、奖金制度
（9）设备使用、保养、维护培训
（10）产品操作标准规范（sop）
六、加盟流程
1、加盟咨询 2、考察签订合同 3、选址指导及店面审核 4、店铺前期沟通与设计5、施工跟进6、技术培训考核7、机器设备 物料进驻 8、工程验收 9、试营业 10、热烈开业