信息化时代，当所有的推广和宣传手段不断更新的时候，似乎人们心里都有些迷茫，到底如何跟着时代发展的脚步去创造财富呢。其实不必惊慌，推广和宣传只是一种手段，本质还在于对什么进行推广和宣传，所以最重要的问题还是你到底选择了什么行业。大多数人会选择投资餐饮业油泼面炸酱面西红柿鸡蛋面，也因此这方面的竞争会比较大，但其中的关键还在于味道是否正宗。餐饮业讲究的也是回头客，那么什么是正宗的口味呢，就是被大众都能接受并且说好吃的味道。想要开一家餐馆选择一家口味正宗的培训机构是你的第一步。怎样去评判哪家的口味正宗呢，一方面要品尝味道，另一方面要看这家培训机构的年龄。油泼面炸酱面西红柿鸡蛋面年龄决定了经验，餐饮业讲究的也是越老越吃香，时间长的公司必定在口味，营销手段，店面指导上有一定的造诣和研究。西安美食汇，成立十余年，对于口味的把握以及经营理念都有其独到的见解，相信不会让您失望。
陕西地区的人都是以面食油泼面炸酱面西红柿鸡蛋面为主，正所一方水土养一方人。而拉条子是经常会吃到的小吃。它的口味有油泼的，西红柿鸡蛋的，还有炸酱的三种。拉条子的精髓在于面的制作， 拉条子技术培训 怎么和面，怎么拉面，这些都是有技巧 拉条子扯面技术培训的。现在的制作方法也效率也都比较高，一次可以出五碗面。 做好的拉条子面筋斗，口感好，再加上不同的口味，好吃又飘香。
拉条子做法，西安美食汇为您分享
1. 把面粉加水拌成絮状。揉成面团，静置10分钟后，再揉一次，会变的光滑紧实。把面团中间掏 拉条子技术培训 洞，变成环型，逐渐搓细约直径25px。
2. 准备大盘，盘底刷油，把条子 拉条子扯面技术培训从中心向四周盘成圆形。然后在上面刷成油。包上一层保鲜膜，静置15分即可
3. 把各种蔬菜切丁。
4. 锅里放100克油，烧热 拉条子技术培训 。茄丁沾生粉。把茄子和土豆进油锅炸至发黄捞出。
5. 锅中留少量的油，把肉馅炒至变色。放入葱、姜、蒜煸出香味。炝入料酒和醋。加入花椒面、大料面、盐。再加入适量的老抽上色， 放入各种蔬菜翻炒，出汤后再加半碗水，熬3分钟。
6. 关火，放入剩下的 拉条子技术培训 的葱蒜，味极鲜，鸡精，翻炒均匀出锅。锅里放半锅水，烧开。把条子边拉边往开水锅里放。
7. 根据自己喜爱决定条子拉多细，煮面时间要比手擀面稍长一点。
8. 煮好捞出 。浇上烧好的茄丁，完成。
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