,鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全、营养价值高的液体食品。所以小孩子在3岁以后喝会补充身体所需要的营养物质,鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,并具防癌作用。
,牛奶按照杀菌方式不同有很多种类:常温奶、巴氏奶、超高温奶、复原乳等,无论哪一种牛奶人体能够饮用都需要进行杀菌,最适合牛奶的杀菌方式是巴氏杀菌,高温奶加工设备价格,采用较低的温度既能杀死牛奶中的细菌又能保证营养物质,奶的加工过程:过滤、均质、杀菌、制冷、灌装,如果想要做酸奶的话还需要发酵。
,巴氏奶消毒工艺流程如下:
原料乳的验收—过滤、净化—标准化—均质—杀菌—冷却—灌装—检验—冷藏
消毒乳的质量决定于原料乳,因此对原料乳的质量必须严格管理,认真检验,只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。过滤和净化目的是除去乳中的尘埃、杂质。均质可以是全部的,高温奶加工设备多少钱,也可以是局部均质,均质可以通过测定均质指数来检验,均质后的脂肪球大部分在1.0um以下,均质效果可以用显微镜、离心、静置等方法检验,通常用显微镜检查比较简便。杀菌主要是杀死牛奶中对人体有害的大肠杆菌,冷却延长保存期,一般的冷却温度是4度。
,设备名称:卧式制冷储存罐
型号:3000L
外形尺寸:2380*1700*1600
机组尺寸:800*800
机组名称:美国谷轮
机组功率:6P 1台
总功率:5.25KW
制冷量:12000大卡/小时
制冷工质R:R22
保温性能(温度):≤1℃/3h
搅拌机:1.1KW
搅拌转速(r/min):36
电压:三相 380V/50Hz
板材厚度:内胆 2.5mm 制冷板0.9mm 外包皮 1.5mm 保温层 5cm
关于:
1.我公司有独立的服务部门,出售的所有产品一年质保,终身维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引
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