一．食品进口要具备的几大要素：
1.国内收货公司应该具备进出口权。
2.食品流通许可证
二. 食品进口要准备的资料有哪些：
1 进口商业 invoice。(Commercial Invoice）
2 详细装箱单。（Packing list）.
3 进口购销合同。（Contract）.
4 原产地证明。（Certificate of origin）.
5 原产地卫生证。（Certificate of hygiene）.
6 海运提单。（Ocean Bill of lading）.
7 成分分析报告。（Report of analysis）.
8 生产国日期证明。（Certificate of wine canned）.
9 生产商产品检验合格证明。（Letter of Quality and Quantity）.
10 生产商出具的无木质包装证明。（Certificate of No Wood）.
11 如果包装有木质包装必须有“IPPC”标志。如无标志必须提供生产国熏蒸证明 书。（Original FumigationCertificate）.
12 生产商出具的对包装物（食品瓶，纸箱）的健康无害证明。（Certificate of conformity for foodcontact）.
13 原标签样张及清晰电子版。
三.食品进口要办理哪些手续：
1.进口单位应提供进口食品类输出国（地区）产地证和卫生证明。
2.进口食品类（不包括免税进口食品类）应根据我国《食品标签通用标准》和有关 规定加贴中文标签。
3.口岸进口食品卫生、质量监督检验机构对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监 督检验标志”，签发卫生证书（正本、副本）。监督检验不合格的不准进口。
4.海关凭对外贸易经济主管部门签发的进口货物许可证和口岸进口食品卫生监督检 验机构签发的放行通知单并征税后验放。
四.食品进口的关税税率算法： 关税：10-35％
关税计算方法 = 海关核定的关税完税价格 × 14%
（关税完税价格一般为 CIF 价，但若中国海关对企业申报的 CIF 价表示怀疑，会参 照同期同类 的商品价格核定）
增值税：17％
增值税计算方法 = 组成计税价格 × 17%
消费税：10％(食品一般没有消费税，酒类有)
消费税计算方法 = 组成计税价格 × 10%
组成计税价格 = （关税完税价格 + 关税）÷ （1- 消费税税率）
（组成计税价格是进口环节计算增值税和消费税的依据） 举例:
海关核定一支食品的关税完税价格为 100 元，问此食品在进口环节一共产生的税负 是多少？
关税 = 100× 14% = 14 (元)
组成计税价格 = （100 + 14）÷ （1-10%） = 126.67 （元） 进口环节应纳增值税 = 126.67 × 17% = 21.53 (元)
进口环节应纳消费税 = 126.67 × 10% = 12.67 （元） 进口环节税负 = 14 + 21.53 + 12.67 = 48.2 （元）
所以，100 元的食品，在进口环节缴纳关税、增值税和消费税合共 48.2 元，占食品 价格的 48.2%。
五．选择进出口公司的标准：
其实如何选择进出口报关公司这个问题，本人认为完全可以借鉴到中医学上的四诊 即：“望”，“闻”，“问”，“切”。因为他们其中有相同的性质存在，那就是选择最棒的医院，处理最顽疾的病痛。中医学中的四诊是医生给病人施诊所用之术，而我今 天所讲的却是进口企业在选择进口报关公司时采用的一种方法，当然可以归结到这 几个层面上。
所谓“望”，指的是进口企业首先要了解自已的病根，也就是真正所需。剖开 来讲就是明白自已进的是什么货？国家对这种货物进口有什么特别限制？能不能 进？进口进来要办理什么手续？相关操作流程是什么？等等这些问题，首先要做一 个了解，做到心中有底，不至于什么都不懂的情况下就发货，结果货到港了，才知 道要进的货是国家明令禁止进口的。请各位进口企业的朋友们，千万要牢记这一点， 不要去尝试碰壁，要做到了然于胸，方能制胜；
所谓“闻”，就是通过朋友或网络搜索找几家专业的进出口公司，电话过去了 解，进行进一步的确认，把自已先前自已了解的加以证实。当然这当中肯定要考进 口企业的判断能力。例如：关于食品进口方面的业务，在网上找到一家公司可以做， 自已经有了解部分手续及流程，电话过去，如果对方支支吾吾，答非所问，那可以 得出来结论，这家公司肯定是假的，肯定不专业，或者对方给你的结果是还没有你懂的多，那么基本上不用再考虑这家公司了，再换别家吧！另一点也非常重要，不 要轻易相信什么号称规模最big，这些都是假象，毕竞你要找的是专业的进口报关公 司，而不是最 big的公司，如果你要找规模big，那你还不如找国有进出口公司帮你 做，当然这肯定不现实。食品香不怕巷子深，电话中或网络上一唯鼓吹自已多牛， 规模有多大，人员有多少，分布有多广的进口代理公司，肯定内部很虚。个人观点， 凭我在这行的多年经验来讲，过分追求规模的进口企业，十有八九最后都受伤了；
所谓“问”，就是对进出口货代公司的口碑进行多方打听，加以印证。如果一 家进出口公司是可靠的，可信的，那肯定在这行有非常良好的信誉，无论企业圈子， 还是地域圈子，这家企业肯定都非常看重。好的公司肯定视客户为上帝，维系好一 个客户，就要帮客户解决进口过程中所遇到的麻烦。所以在这点上，希望广大企业 朋友重视，可以询问一下这家企业帮什么公司进过，能不能看看相关的留底文件， 再进行多方考究认证，是不是真如传说中的这么历害；毕竟光靠自已说好不算，肯 定要别人说才行；
所谓“切”，是指确定好几家进出口公司后，进行实地的考察。当然考察面主 要定在对方当面交流和影响上，实际面对面的交谈中，如果询问对方的问题，对方 总给你的是一个模糊的概念，或夸大口，轻易拍胸膛，相当然的天马行空的乱讲一 通的人，那么这家公司就立马 PASS 掉，这个人肯定不可靠，毕竟我是要找真正做 事的人，而不是找说书先生，这种公司，这种子人在现实中有不少，请大家多多留 心，谨记。人品很重要，我们要找踏踏实实做事的人，如果一个人从说话上都是非 常慎重的人，那么这个人在做事中肯定也是一个很谨慎的，可靠的人。